Nordisk Klimadag 2011 – med fokus på nordisk klimavenlig mad
Hvilke råvarer er klimavenlige, og hvordan produceres og transporteres den mad du spiser? De nordiske undervisningsministre inviterer også i år til Nordisk Klimadag, og denne gang er datoen 11.11.11. Målgruppen er elever, lærere, lærlinge og uddannelsespersonale i hele Norden.
Klimadagen fokuserer på klima og miljø i hele Norden. I år er temaet for dagen mad og klima. En række organisationer og institutioner er også inviteret med henblik på deltagelse og afholdelse af arrangementer i forbindelse med klimadagen. Sidste år havde klimadagen blandt andet deltagelse af Lunds Universitet, Danmarks Meteorologiske Institut og Helsingfors Universitet som partnere.
En af årets nye aktiviteter er den fællesnordiske "kogebog" som er en netpublikation med og om klimavenlig mad fra hele Norden. Kun fantasien sætter grænser for hvordan eleverne kan belyse temaet. Lærere kan også konkurrere ved at bidrage med deres bedste idéer til undervisning om klimavenlig mad.
Blandt andet vil følgende problemstillinger blive taget op: "Er der forskel på kuldioxidudslippet fra kød- og grønsagsproduktionen?" og "Hvilken indvirkning har levnedsmiddelproduktionen på klimaet?".
Målet med Nordisk Klimadag er at få børn og unge i Norden med i kampen for bedre klima. Skolerne kan vælge at deltage i de aktiviteter som præsenteres på klimanorden.org, eller de kan vælge at markere dagen med deres eget klimaarrangement.
Man kan finde inspiration til undervisning om mad og klima på klimanorden.org i løbet af efteråret. Netstedet blander de skandinaviske sprog eftersom klimadagen kombineres med den nordiske sprogkampagne. Der findes desuden et nyhedsbrev som man kan tilmelde sig, samt en Facebookside hvor man kan holde sig opdateret.
Du kan finde yderligere information om Nordisk Klimadag 2001 på www.klimanorden.org og på klimadagens Facebookside som hele tiden opdateres med ny information.
| 
